Bacău – fast food din centru închis de comisarii de la Protecția Consumatorului
În urma unei sesizări, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Bacău a efectuat o acțiune de control la un Fast Food din centrul orașului Bacău.
“Au fost constatate abateri de la prevederile legale în vigoare, care erau incompatibile cu funcționarea acestei unități, astfel operatorul economic a fost sancționat cu amendă contravențională în valoare de 7.000 lei și au fost dispuse oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme și oprirea temporară a activității.” au transmis comisarii ANPC
Abateri constatate:
− Comercializarea sau folosirea unor produse fără a avea etichetă cu data preparării
− Folosirea cărnii pentru shaorma din ziua precedentă, congelată seara și refolosită a doua zi dimineața
− Utilizarea unor vitrine și lăzi frigorifice neigienizate, cu chedere rupte, cu urme de resturi alimentare și rugină
− Existența pavimentului murdar și alunecos
− Folosirea unui cuptor și a unui grill neigienizate, cu urme de arsură pe suprafață și de grăsime întărită
− Lipsa graficului de schimbare a uleiului de prăjire.
